Интернет магазин кофе «Magiccoffee» 2017

No replies
Anonymous

Свежеобжаренный кофе
свежий кофе
ЧАЙ
Подарочная упаковка
Зеленый кофе
Аксессуары
Сладости
Лидеры продаж
Мешочек с вышивкой для подарка
Мешочек с вышивкой для подарка
50.00 грн.
Купить
Кофе жареный ароматизированный Клубника на коньяке
Кофе жареный ароматизированный Клубника на коньяке
110.00 грн.
Купить
Кофе жареный ароматизированный Карамель в шоколаде.
Кофе жареный ароматизированный Карамель в шоколаде.
110.00 грн.
Купить
Главная ► Статьи
Назад
15 интересных фактов о кофе
Все началось с… прыгучих козлов.

Согласно эфиопской легенде, о бодрящих свойствах кофейных зерен люди узнали, обратив внимание, как энергично скачут их козлы после того, как наедаются ягод кофе.


Первое, что приготовили из кофе, было едой, а не напитком.

Эфиопы начали с того, что просто смешивали ягоды кофе с топленным жиром и затем ели. Похоже на аналог современных витамин-энергетиков, правда?


Кофе распространялся вместе с исламом.

Расширение территорий, на которых исповедовался ислам, привело и к популяризации кофе как напитка – ведь эта строгая религия запрещает потребление алкоголя, но порою хочется выпить чего-то вкусного и бодрящего.
Кофе на эту роль подходил как нельзя лучше.



Мир охвачен «кофейным поясом».

Все кофе мира произрастает в так называемом «кофейном поясе» - территории на планете, находящиеся в промежутке между тропиками Козерога и Рака. Так, единственный штат в США, где могут процветать кофейные плантации – Гавайи.




Кофе бывал под полным запретом в Европе.

В 1675 году королевским указом в Британии были запрещены все кофейни, потому что Его Величество был уверен, что именно там организовывают и обсуждаются заговоры против него.



Арабика популярнее робусты.

70% покупателей кофе употребляют мягкую и ароматную арабику. И лишь 30% предпочитают более крепкую (содержание кофеина выше на 50%!), но горьковатую робусту.




Кофе – это не куст, а дерево.

Кофейные деревья могут вырастать на 10 метров, но для удобства при сборе урожая на плантациях поддерживают их высоту до 3 метров.





Кофе – это ягода.

Ценное кофейное зерно находится внутри маленькой, но яркой красной ягоды.


Кофейное зерно не так просто подготовить к жарке.

Собрав с деревьев ягоды кофе, их вначале высушивают, не промывая, а затем долго и тщательно очищают, отбирая те, с которых невозможно снять шкурку. Только после этого зерна можно обжаривать.




В мировой торговле у кофе – второе место по объемам продаж.

Более популярным и широко закупаемым товаром, чем кофе, является только нефть.




Температура жарки кофе – 260 градусов.

Стандартное обжаривание зернышек проводится на 260 градусах Цельсия, но занимает всего лишь несколько минут. Примечательно, что при этой жарке кофейные зерна не усыхают, а наоборот увеличиваются в размере вдвое. От этого и зависит вкус кофе и виды обжарки кофе.




Растворимый кофе изобрел… Джордж Вашингтон?!

Звучит не так, как есть на самом деле. В 1906 году растворимый кофе изобрел никому не известный бельгиец, проживающий в Гватемале. По иронии обстоятельств его тоже звали Джордж Вашингтон.


Эспрессо – всего лишь способ заваривания кофе.

Несмотря на распространенное заблуждение, термин «эспрессо» не имеет никакого отношения к сорту или прожарке кофе. Это – лишь способ его приготовления, при котором горячая вода пропускается через мелко помолотый кофе под прессом.



Кофе американо – военное достижение.

Способ приготовления более легкого кофе без молока был придуман во время Второй Мировой Войны самими американскими солдатами, которые просили добавлять в напиток двойную порцию воды, считая его слишком крепким. Название «американо» прижилось вскоре абсолютно везде.




Человеческий организм реагирует на кофе выработкой адреналина.

Конечно, весь химический процесс несколько сложнее, но в дополнение к дофамину – нейромедиатору удовольствия – в организме действительно вырабатывается еще и адреналин, стоит только человеку выпить кофе. Отсюда – хорошее настроение и бодрость.

Как вам статья? Понравилось? Поделись еще с кем-то

21.11.2016

© Интернет магазин кофе «Magiccoffee» 2016

График работы:
В будние дни с 9 до 21
Суббота с 9 до 17
Воскресенье прием заказов только через сайт

Подарочные сертификаты
Бонусная программа
Вопросы и ответы
Проблемы с заказом
Сотрудничество с нами
Принимаем к оплате VISA - Mastercard Magiccoffee в соцсетях: Fb VK Tw
Hosting Ukraine Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Создание сайтов - веб студия Идейное решение на NespiCMS